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Como o centro secular da tribo ilíria de Liburni e a capital da Dalmácia por milênios, Zadar é um lugar cuja rica cultura espiritual e material é melhor testemunhada por suas paredes e numerosos monumentos sacrais, coroados pelo símbolo da cidade. : a Igreja de São Donato, do século IX, o edifício croata mais monumental do início da Idade Média.
O órgão marítimo é um instrumento musical experimental feito com degraus de mármore branco e um conjunto de tubos que fica abaixo da água. Assim as ondas do mar e o vento batem nos degraus e nas cavidades e formam sons harmônicos que são perfeitos para se acompanhar o incrível pôr do sol no final da tarde.
A uma curta viagem de balsa de Zadar fica Saharun, uma das melhores praias do país. Sua areia branca – incomum para a Croácia – e águas rasas azul-turquesa que se aprofundam levemente levaram alguns a compará-lo com o Caribe.
Kolovare,Puntamika, Petrcane,Nin, Zaton são praias próximas que também merecem a visita.
Um destino de culinária emergente, Zadar está cheio de antigos e novos restaurantes que misturam destinos mediterrânicos inovadores e tradicionais. Prove a dieta dálmata com culinária do interior Croácia como frutos do mar frescos e blitva, uma mistura de batatas e cozidas e mangold. Voce pode também agendar um curso de culinária ou somente degustar um vinho local enquanto aprecia o pôr do sol.